Kuchnia

Kuchnia Brazylijska czerpie wzorce z różnych kultur, głównie europejskich i jest wzorem przejmowanym w państwach sąsiadujących. Słynie przede wszystkim z obfitości podawanych posiłków. Dominują w niej wszystkie rodzaje mięsa i niezbędne do ich serwowania intensywne i często pikantne sosy. Brazylijczycy najczęściej grillują posiłki. Wszystkie mięsa przed podaniem są marynowane w odpowiednim sosie, nadającym im miękkości oraz zapachu.

Tradycyjnym daniem jest feijoada completa, czyli gulasz z dodatkiem fasoli, suszonego mięsa, ogonami wieprzowymi, kiełbasą, szczypiorkiem, czosnkiem oraz papryczkami, a także sopa de palmito będąca zupą z serc palmowych.

Zakupy w Rio

W starym sklepie winno - serowym przy Rua da Carioca można się zaopatrzyć w najlepsze brazylijskie sery. Na tej samej ulicy w sklepie Casa Oliveira można nabyć brazylijskie instrumenty muzyczne. Szczególnie duży jest wybór instrumentów perkusyjnych i różnych grzechotek, służących do wybijania rytmu, a używanych podczas karnawału.

Obok fontanny na Praça Quinze de Novembro rozciąga się targ rękodzieła. W sklepie Funai w Museu do Indio, przy Rua Palmeras 55 w Botafogo można kupić wyroby indiańskie. Pchli targ odbywa się co niedzielę w Praça General Osório w Ipanemie. Duży targ ma miejsce także w każdą niedzielę w Pavilhao de Sao Cristóvao, w północnej części miasta. Można tu nabyć oprócz jedzenia i ubrań ciekawe pamiątki z interioru. Jedną z ciekawszych może być skórzany kapelusz kowbojski.

Informacje ogólne o Rio de Janeiro

Numer kierunkowy telefonu: 0055/21

Ważniejsze numery telefonu:

• Informacja turystyczna: 5425050, 5728004
  
• Pierwsza pomoc: 192
  
• Policja: 190

Czas lokalny: Warszawa 12.00, Rio de Janerio 8.00

Komunikacja miejska:

• Metro: w mieście istnieją dwie linie, w centrum znajdują się stacje Cinelândia i Carioca
  
• Mały tramwaj: szynowy pojazd zwany bondinho kursuje do osiedla Santa Teresa
  
• Autobus: obejmują większość miasta, są jednak często zatłoczone lub stoją w korkach

Adres informacji turystycznej: Riotur, Avenida Princesa Izabel 183, Copacabana

Główne atrakcje w Rio de Janeiro

Na słynną górę Pao Ac ar, można wjechać kolejką linową. Z tej góry rozciąga się wspaniały widok na Rio de Janeiro i zatokę Guanabara. Na głównym placu w Rio(Praca Floriano) możemy spotkać wielu mieszkańców, gdyż jest to miejsce popołudniowych i wieczornych spotkań. Natomiast na placu Praca Quinze de Novembro znajduje się piękna fontanna w kształcie piramidy z 1789 roku. Tuż obok wznosi się pałac cesarski, który obecnie jest siedzibą centrum kultury.Najstarszym kościołem w Rio de Janeiro jest klasztor św. Antoniego z 1608 roku. W zakrystii tego zabytku możemy zobaczyć piękne płaskorzeźby. Do kościoła prowadzi zamknięta dla ruchu samochodów Aventia 13 de Maio.

Karnawał w Rio de Janeiro

Z czym kojarzy się Rio de Janeiro? Oczywiście z karnawałem. Tańczący tłum kolorowo ubranych tańcerzy, pokazy najlepszych szkół samby i tysiące zachwyconych turystów to właśnie karnawał w Rio.

Karnawał w Rio de Janeiro rozpoczyna się parę dni przed środą popielcową. Burmistrz Rio oddaje kluczę miasta szkołom samby i wtedy rozpoczyna się zabawa. Mieszkańcy Brazylii świętują karnawał najlepiej na świecie. Turyści z całego świata zjeżdzają do Rio, aby zobaczyć tą niesamowitą zabawę.

Pochód organizowany jest w Sambodromie (teatr pod gołym niebem). Teatr otoczony jest trybunami, które pomieszczą ok. 60 tysięcy widzów.

W pochodzie rywalizują ze sobą najlepsze szkoły samby.

Stroje tańcerzy wykonane są z barwionych, sztucznych piór. Tańcerze po pochodzie porzucają swoje stroje na ulicach.

Niestety często nie starcza miejsc dla wszystkich, którzy chcieli by obejrzeć to widowisko. Bilety należy kupować co najmniej miesiąc przed rozpoczęciem.

http://www.youtube.com/watch?v=RAxg6DPJuHc

http://www.youtube.com/watch?v=4G0nPACCl_o

Atrakcje w Rio

W Rio de Janerio można doskonale się bawić i miło spędzać czas. Możemy bawić sie podczas często organizowanych na plażach tzw. beach party, którym towarzyszą tańce i ognisko. Tuż przy plażach znajdują się kawiarnie i puby. Najsłynniejszymi kąpieliskami w Rio są: Copacabana, Ipanema, czy Lablon. Na tych plażach możemy spotkać wiele atrakcji takich, jak ogromne zjeżdzalnie wodne, baseny, wiele sklepów i dyskotek. Na wybrzeżach można wypożyczyć sprzęt wodny, a Ocean Atlantycki jest świetnym miejscem do uprawianiu takich sportów, jak windsurfing, narty wodne, żeglarstwo.

Pomnik Chrystusa Zbawiciela w Rio de Janeiro

Chrystus Zbawiciel (Cristo Redentor) - 38-metrowy pomnik Jezusa Chrystusa z rozprostowanymi ramionami znajdujący się na górze Corcovado (Garbus) w Rio de Janeiro w Brazylii. 7 lipca 2007roku pomnik został ogłoszony jednym z siedmiu nowych cudów świata.

Pomnik powstał, aby upamiętnić setną rocznicę niepodległości Brazylii. Był on pomysłem Hectora da Silvy. Pieniądze na budowę ogromnego pomnika zbierano w kościołach na terenie całej Brazylii. Projektem zajął się Paul Landowski francuski rzeźbiarz. Rzeźbe wykonano we Francji, a potem przewieziono ją do Rio de Janeiro. 12 października 1931 roku nastąpiło odsłonięcie pomnika.

http://www.youtube.com/watch?v=TTnjzdnQmgY&feature=PlayList&p=019744A53ED6F33C&index=0